客服熱線:
NEWS 
新聞資訊
廚電產業深度變革 傳統“貴族”恐遭分權
來源: | 作者:basiyacoltd | 發布時間: 1404天前 | 2688 次瀏覽 | 分享到:

  “消毒柜是個中國特色的東西,因為國外洗碗機普及較早,消毒柜在國外市場使用相對少一些?!泵赖膹N電事業部國內營銷公司嵌入式營銷部部長梁正濤告訴記者,與消毒柜相比洗碗機的儲藏功能相對弱一些,但是容量大的嵌入式洗碗機一旦普及,消毒柜產品可能會面臨很大的威脅。

  燃氣灶創新迭出 煙機一族恐遭分權

  在傳統的廚電市場,“煙灶消”并稱三貴。而吸油煙機,又是貴族中的貴族。

  奧維云網數據顯示,2012年吸油煙機零售額規模為237.5億元,占整體廚電市場規模的比重為52.5%。2016年,吸油煙機零售額規模為377.8億元,占整體廚電市場規模的比重達到54.4%。從目前的市場規模占比來說,可謂是江山穩固。

  不過,中國家電網記者在行業調研采訪時發現,雖然吸油煙機仍是整個廚電業的重點產品,但現在許多企業已經把產品創新的目光轉向了灶具。

  “現在家電產品已經出現了盲目智能化的現象,吸油煙機產品的功能創新也存在一些過度包裝的行為?!鄙虾A謨葼I銷部區域管理課副課長賈建兵表示,目前廚電行業對燃氣灶的創新速度和關注度遠遠不夠,燃氣灶還有很大創新空間和價值空間。

  海爾廚電全球企劃總經理薛廣棟認為,中國人傳統的烹飪習慣很難改變,在灶具使用過程中還有許多需求和痛點?,F在很多灶具產品過分追求大火力、高效率,實際上已經脫離了用戶的真正需求。

  “吸油煙機只是凈化廚房空氣方法的其中一個,也不是像人們說的越大吸力越好?!比A帝電商總監李永強告訴記者,從灶具著手在根本上緩解油煙問題,再配合吸油煙機形成煙灶聯動,將是廚電行業產品創新的一種新思路。

  各種創新思路回歸,灶具的蛻變取得了明顯的進展。海爾防干燒三頭灶、華帝可翻轉爐頭的魔碟灶、林內燃氣灶、烤箱、飯煲三合一的燃氣烤箱灶、萬家樂煙、灶、鍋聯動的“mate3智聯飪 ”等產品,為提升廚房生活體驗打開了新的大門。

  萬家樂廚電事業部負責人盧智春表示,廚房是一個整體的烹飪中心,以往單品創新的發展思路正在向一體化創新的方向發展。無論是烹飪前、烹飪中、烹飪后的一體化解決方案,或者一體化的嵌入式空間布局的形成,都需要家電業和相關行業人士共同努力,一起推動廚房經濟繼續發展壯大。

  后記

  需要說明的是,傳統廚電“貴族”的分權只是相對而言。事實上,煙、灶、消等廚電產品在中國市場依然處于普及期,市場增速依然保持明星態勢,廚電市場整體增速也明顯高于家電業平均水平。中怡康預測,2017年廚電市場將以高增長的姿態繼續挺進,全年廚電市場規模將達到968億元,同比增長14.4%。廚電市場有望突破千億規模,成為中國家電行業的又一個支柱產業。(薛奎)

色欧美片视频在线观看